BANANA BREAD

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Ingredientes (para 5 personas)

  • - 4 Huevos.
  • - 250g. de harina de trigo.
  • - 1 Cucharadita de levadura en polvo.
  • - 150g. de azúcar de caña integral .
  • - 100g. de nueces.
  • - 1 Taza de #MargarinaLuxmar Ligera
  • - 300g. de plátano.
  • - 1 Cucharada de extracto puro de vainilla.
  • - 1 pizca de sal.

Elaboración

  • - Precalienta el horno a 180º y engrasa un molde con #MargarinaLuxmar
  • - Tritura los plátanos hasta que estén cremosos.
  • - En un bol grande batir los huevos con el azúcar.
  • - En un bol grande batir los huevos con el azúcar.
  • - Agregar los plátanos triturados, la levadura, la margarina y la vainilla. Mezclar bien.
  • - Incorporar la harina a la mezcla. Añadir las nueces picadas.
  • - Verter la mezcla preparada sobre el molde y hornear durante aproximadamente 25 minutos. Dejar enfriar, ¡y a disfrutar!